À propos
Notre histoire:
L’aventure du 3A boucherie Gourmet a débuté quand Patrick Lepage et Pierre-Luc Blanchette ont uni leurs forces pour se lancer en affaires. Ils ont tout de suite eu en tête l’idée qu’ils perpétuent encore aujourd’hui: offrir une sélection de produits locaux fait par des gens d’ici. Étant également des amateurs de bières de Microbrasseries, ils ont ensuite introduits un bel inventaire de bières en vente à la boucherie. Avec l'évolution grandissante de l'univers de la Micro et le manque d'espace, ils ont donc ouvert La Glacière l'Est juste en-dessous! On y compte maintenant plus de 700 sortes de bières du Québec ainsi que des cidres et vins québécois.
Au fil du temps, ils ont su greffer à leur équipe plusieurs employés devenus maintenant des piliers de l’entreprise. La boucherie peut compter sur une équipe soudée qui a à cœur les projets du commerce et de sa clientèle.
La boucherie compte maintenant une grande quantité de partenaires, que ce soit le bœuf de Wagyu Québec, en passant par la Ferme Highland de Lotbinière, Le Porc de Beaurivage et même jusqu’à nos plus proches voisins du quartier: la Chocolaterie Douce Sœur et le M café.
Notre mission:
- Faire connaître des produits exceptionnels par le biais de notre appétit culinaire et notre soif d’apprendre.
- Donner de la vie dans le quartier et participer à son évolution.
- Créer un lien avec notre clientèle afin qu’elle se sente chez elle dans notre commerce.
- Toujours avoir le sourire et être à l’écoute!