Vin du Québec.750mlCÉPAGE(S) :Seyval, Aurore, Acadie, GewurstraminerTAUX D'ALCOOL :12.2%NOTE DE DÉGUSTATION :Également produit au Domaine depuis 1985, ce vin se mérite l’attachement d’une clientèle à majorité féminine, qui adore la douceur de ce vin riche et fruité aux notes muscatées, aux arômes floraux, qui contient un soupçon de sucre résiduel lui conférant une souplesse à la fois vive et généreuse. Sa finale s’exprime par une fraîcheur à la longue fin amère. Il est fait chaque année à partir de la meilleure vendange de Seyval du Domaine.ACCORDS VIN & METS :Arômes floraux, pomme verte, semi..
Vin du Québec.750mlCÉPAGE(S) :RieslingTAUX D'ALCOOL :11.1 %TEMPÉRATURE DE SERVICE :10°CNOTE DE DÉGUSTATION :Cultivé au Domaine depuis plus de 20 ans, le Riesling, ce viniferas de l’Alsace donne un petit rendement dans nos climats mais livre quand même toute sa richesse de nez et de bouche. Nez fruité aux arômes floraux, ce Riesling sec s’étend en bouche par une bonne structure et une finale légèrement épicée. Le Riesling est polyvalent.ACCORDS VIN & METS :Il accompagne aussi bien les coquillages comme les huîtres, les moules, que les crustacés comme le homard, les crevettes, les volailles rôti..