Saucisse & Produits Maison
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Cuisse de Canard confite
15,59 $
Prix approximatif pour une cuisse de 300g.Cuisse entre 200g et 300g.N.B. LE PRIX FINAL SERA AJUSTÉ SELON LE POIDS EXACTE PESÉ DE LA OU LES PIÈCES DE VIANDE LORS DE LA PRÉPARATION DE VOTRE COMMANDE EN MAGASIN.Ingrédients: Cuisse de canard de la ferme du village de Saint-Hyacinthe, gras de boeuf Wagyu, sel, poivre noir, vinaigre, poudre de cerise, sel nitrité...
Fond de Veau
8,99 $
500mlIngrédients: Os de veau, eau, ail, oignon, fines herbes, pâte de tomate, sel, poivre...
Gras de Wagyu filtré
9,99 $
1LIngrédients: Gras fondu et filtré provenant de carcasses de Wagyu. N.B. Toutes les propriétés du gras de canard avec un goût incomparable de noisette et de beurre, idéal pour les confits, les patates rissolées, biscuits, et beaucoup plus!..
Jambon braisé
3,59 $
Prix au 100g.N.B. LE PRIX FINAL SERA AJUSTÉ SELON LE POIDS EXACT PESÉ DE LA OU LES PIÈCES DE VIANDE LORS DE LA PRÉPARATION DE VOTRE COMMANDE EN MAGASIN.Ingrédients: Longe de porc, eau, sel, phosphate de sodium, bicarbonate de sodium, légumes déshydratés (ail, carotte, célerie, oignon, tomate), pelure de canneberge, sel nitrité, vinaigre, poudre de cerise, fumée liquide...
Jambon Fôret Noire
3,59 $
Prix au 100g.N.B. LE PRIX FINAL SERA AJUSTÉ SELON LE POIDS EXACT PESÉ DE LA OU LES PIÈCES DE VIANDE LORS DE LA PRÉPARATION DE VOTRE COMMANDE EN MAGASIN.Ingrédients: Longe de porc, eau, sel, phosphate de sodium, bicarbonate de sodium, légumes déshydratés (ail, carotte, célerie, oignon, tomate), pelure de canneberge, sel nitrité, vinaigre, poudre de cerise,..
Jambon Mignon
23,60 $
Prix au kgJambon entre 400g et 1.2kgN.B. LE PRIX FINAL SERA AJUSTÉ SELON LE POIDS EXACT PESÉ DE LA OU LES PIÈCES DE VIANDE LORS DE LA PRÉPARATION DE VOTRE COMMANDE EN MAGASIN.Ingrédients: : Fesse de porc désossée, sel, phosphate de sodium, eau, bicarbonate de sodium, pelure de canneberge, légumes déshydraté (oignon, carotte, célerie,ail, tomate), huile canola, sel nitrité, vinaigre, poudre de cerise...
Jambon torchon (blanc)
3,59 $
Prix au 100g.N.B. LE PRIX FINAL SERA AJUSTÉ SELON LE POIDS EXACT PESÉ DE LA OU LES PIÈCES DE VIANDE LORS DE LA PRÉPARATION DE VOTRE COMMANDE EN MAGASIN.Ingrédients: Longe de porc, eau, sel, phosphate de sodium, bicarbonate de sodium, pelure de canneberge, sel nitrité, vinaigre, poudre de cerise...
Jerky de Boeuf
9,99 $
Paquet de 100g.N.B. LE PRIX FINAL SERA AJUSTÉ SELON LE POIDS EXACTE PESÉ DE LA OU LES PIÈCES DE VIANDE LORS DE LA PRÉPARATION DE VOTRE COMMANDE EN MAGASIN.Ingrédients: Boeuf Wagyu, sel, sucre, poivre, épices à steak Joe Beef, fumée liquide...
Jerky de Porc
7,89 $
Paquet de 100g.N.B. LE PRIX FINAL SERA AJUSTÉ SELON LE POIDS EXACTE PESÉ DE LA OU LES PIÈCES DE VIANDE LORS DE LA PRÉPARATION DE VOTRE COMMANDE EN MAGASIN.Ingrédients: Porc du Québec, sel, sucre, poivre, nitrite, épices à steak Joe Beef, fumée liquide...