TEMPS DES FÊTES

Apéro par personne

Le forfait de Fromages & charcuteries est en format apéro (ou en entrée) et le format est calculé pour 1 personne. Vous pouvez donc le multipliez selon le nombre de portions désirées.Ex: Si vous êtes 8 personnes, veuillez sélection 8 fois le fortait.Voici ce qui est inclus:- 4 Variétés de charcuteries- 1 Fromage à pâte molle- 1 Fromage à pâte ferme- Mélange d'olives grecEXTRA BAGUETTE: 3.20$* Aucune baguette n'est inclus dans le forfait. Veuillez ajouter les baguettes via la page du produit dans la section Temps des fêtes...

Arhoma

Baguette blanche Arhoma

IMPORTANT: POUR TOUTES COMMANDES EN GROSSE QUANTITÉ (PLUS QUE 6), VEUILLEZ APPELER EN MAGASIN AVANT 11h AFIN QUE NOUS PUISSIONS AJUSTER NOTRE COMMANDE AUPRÈS DE NOTRE FOURNISSEUR. :) Sinon, nous ajusterons votre commande avec ce que nous avons de disponible. Ingrédients:Farine blanche non blanchie, sel et levure.Peut contenir ou avoir été en contact avec les ingrédients suivants : Gluten (blé, seigle, avoine, triticale, et orge) soja, graines de sésame, noix, lin, sulfites, œufs et produits laitiers...

Ferme des Voltigeurs

Dinde entière

Prix approximatif par dinde.Dinde entre environ 5.5kg et 8kg. (10lbs & 16lbs)11.99$/kgN.B. LE PRIX FINAL SERA AJUSTÉ SELON LE POIDS EXACT PESÉ DE LA OU LES PIÈCES DE VIANDE LORS DE LA PRÉPARATION DE VOTRE COMMANDE EN MAGASIN.Options pour la dinde:• Saumuré: Rend la dinde plus juteuse et légèrement salée.• Injecté au gras de boeuf Wagyu: Devient extrêmement juteuse.*** Aucune dinde ne sera farcie et aucun ajout de farce à part ne sera fait lors de la préparation des commandes. Les farces seront disponibles directement sur place lors de la récupération de votre commande. Prévoir environ 300g pou..

3A Boucherie Gourmet

FORFAIT LE GOURMET - Jusqu'à 12 personnes.

Prix variable selon la grosseur de la dinde.• 1 Dinde entière de 10 à 12 lbs • 1 Fond de veau (pour la cuisson)• 1 Pâté aux 3 viandes• 2 Ragoûts de boulettesTous nos plats sont préparés à la boucherie et l'ensemble du forfait est prévu pour 10 à 12 personnes.Options pour la dinde:• Saumuré: Rend la dinde plus juteuse et légèrement salée.• Injecté au gras de boeuf Wagyu: Devient extrêmement juteuse.*** Aucune dinde ne sera farcie et aucun ajout de farce à part ne sera fait lors de la préparation des commandes. Les farces seront disponibles directement sur place lors de la récupération de votre ..

FORFAIT Raclette pour 2

Idéal pour 2 personnes, le forfait inclus:- 400g de Fromage à raclette classique Fromagerie Fritz- 200g de Lanières de Boeuf marinées- 100g de Lanières de Porc marinées- 75g de Lanières de Canard (marinées)- 75g de Lanières de Bison ou cerf (selon dispo) nature- 20g de Coppa de porc (charcuterie)- 20g de Bresaola de boeuf (charcuterie)- 1 Baguette de La Fabrique Arhoma..

3A Boucherie Gourmet

FORFAIT raclette pour 4

Idéal pour 4 personnes, le forfait inclus:- 800g de Fromage à raclette classique Fromagerie Fritz- 400g de Lanières de Boeuf marinées- 400g de Lanières de Porc marinées- 150g de Lanières de Canard marinées- 150g de Lanières de Bison ou Cerf (selon dispo) nature- 40g de Coppa de porc (charcuterie)- 40g de Bresaola de boeuf (charcuterie)- 2 Baguettes de La Fabrique Arhoma..

FORFAIT Raclette pour 6

Idéal pour 6 personnes, le forfait inclus:- 1.2kg de Fromage à raclette classique Fromagerie Fritz- 600g de Lanières de Boeuf marinées- 400g de Lanières de Porc marinées - 225g de Lanières de Canard marinées- 225g de Lanières de Bison ou Cerf (selon dispo) nature- 60g de Coppa de porc (charcuterie)- 60g de Bresaola de boeuf (charcuterie)- 3 Baguettes de La Fabrique Arhoma..

FORFAIT TRAD 3A - GRAND - Jusqu'à 18 personnes

Prix variable selon la grosseur du rôti • 1 rôti de dinde d'environ 5.5lbs (2.5kg) - Possibilité de le farcir, saumurer et/ou injecter.• 4 Ragoûts de boulettes et effiloché• 2 Pâtés Boeuf nourri 100% à l'herbe• 2 Pâtés Porc et rillette de canard Tous nos plats sont préparés à la boucherie et l'ensemble du forfait est prévu pour 12 à 18 personnes.Options pour le rôti:• Saumuré: Rend la dinde plus juteuse et légèrement salée.• Injecté au gras de boeuf Wagyu: Devient extrêmement juteuse.Farces:• La Classique (Saucisse Toulouse et canneberges confites) : Mélange à saucisse classique, porc, se..

3A Boucherie Gourmet

FORFAIT TRAD 3A - PETIT - Jusqu'à 10 personnes

Prix variable selon la grosseur du rôti• 1 rôti de dinde d'environ 3.3lbs (1.5kg) - Possibilité de le farcir, saumuré et/ou injecté.• 2 Ragoûts de boulettes et effiloché• 1 Pâté Boeuf nourri 100% à l'herbe• 1 Pâté Porc et rillette de canard Tous nos plats sont préparés à la boucherie et l'ensemble du forfait est prévu pour environ 10 personnes.Options pour le rôti:• Saumuré: Rend la dinde plus juteuse et légèrement salée.• Injecté au gras de boeuf Wagyu: Devient extrêmement juteuse.Farces:• La Classique (Saucisse Toulouse et canneberges confites) : Mélange à saucisse classique, porc, sel, ..