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3A Boucherie Gourmet

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3A Boucherie Gourmet

Flanc de Porc salé

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3,50 $

Prix approximatif pour 200g de flanc de porc salé.N.B. LE PRIX FINAL SERA AJUSTÉ SELON LE POIDS EXACT PESÉ DE LA OU LES PIÈCES DE VIANDE LORS DE LA PRÉPARATION DE VOTRE COMMANDE EN MAGASIN...

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Fond de Veau

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7,49 $

500mlIngrédients: Os de veau, eau, ail, oignon, fines herbes, pâte de tomate, sel, poivre...

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Fondue de Boeuf

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16,00 $

Prix approximatif par paquet.Paquet d'environ 400g.N.B. LE PRIX FINAL SERA AJUSTÉ SELON LE POIDS EXACT PESÉ DE LA OU LES PIÈCES DE VIANDE LORS DE LA PRÉPARATION DE VOTRE COMMANDE EN MAGASIN...

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Fondue de Porc

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24,99 $

Prix approximatif par paquet.Paquet d'environ 400g.N.B. LE PRIX FINAL SERA AJUSTÉ SELON LE POIDS EXACT PESÉ DE LA OU LES PIÈCES DE VIANDE LORS DE LA PRÉPARATION DE VOTRE COMMANDE EN MAGASIN...

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Forfait à 75$

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75,00 $

• 2 lbs (907g) Boeuf haché mi-maigre• 4 unités Saucisses maison (voir liste)• 4 unités Côtelettes de porc désossées• 2 unités Bifteck de surlonge de boeuf• 2 unités Poitrines de poulet désossées• 1 lb (454g) Saucisses déjeunerVEUILLEZ MENTIONNER LE CHOIX DES SAUCISSES DANS L'ESPACE COMMENTAIRE DE VOTRE PANIER AVANT LA CONFIRMATION.Liste des saucisses:• Érable fumé• Baseball (sans gluten)• Bacon & fromage en grain• Brocoli & fromage suisse• Toulouse• Miel & ail• Italienne douce (sans gluten)• Italienne Forte (sans gluten)• Chorizo (sans gluten)• Smoked meat & cornichons• Merguez (100% agneau)• ..

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FORFAIT LE GOURMET pour 12 à 16 personnes

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125,00 $

Prix variable selon la grosseur de la dinde.• 1 Dinde entière de 10 à 12 lbs • 1 Fond de veau (pour la cuisson)• 1 Pâté aux 3 viandes• 2 Ragoûts de boulettesTous nos plats sont préparés à la boucherie et l'ensemble du forfait est prévu pour 12 à 16 personnes.Options pour la dinde:• Saumuré: Rend la dinde plus juteuse et légèrement salée.• Injecté au gras de boeuf Wagyu: Devient extrêmement juteuse.Farces:• La Classique (Saucisse Toulouse et canneberges confites) :Mélange à saucisse classique, porc, sel, poivre et muscade rehausser par une touche festive et sucrée, des canneberges confites. Opt..

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FORFAIT raclette pour 4

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95,00 $

Idéal pour 4 personnes, le forfait inclus:- 800g de Fromage à raclette classique Fromagerie Fritz- 300g de Lanières de Boeuf marinées- 300g de Lanières de Porc marinées- 200g de Lanières de Canard marinées- 200g de Lanières de Bison (nature)- 50g de Coppa de porc (charcuterie)- 50g de Grison ou Bresaola de boeuf (charcuterie)- 2 Baguettes de La Fabrique Arhoma..

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FORFAIT TRAD 3A - PETIT - Jusqu'à 10 personnes

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115,00 $

Prix variable selon la grosseur du rôti • 1 rôti de dinde d'environ 3lbs - Possibilité de le farcir. - Les rôtis seront saumurés & injectés par défaut.• 2 Ragoûts de boulettes et effiloché• 1 Pâté Boeuf nourri 100% à l'herbe• 1 Pâté Porc et rillette de canard Tous nos plats sont préparés à la boucherie et l'ensemble du forfait est prévu pour 12 à 18 personnes.Options pour le rôti:Farces:• La Classique (Saucisse Toulouse et canneberges confites) : Mélange à saucisse classique, porc, sel, poivre et muscade rehausser par une touche festive et sucrée, des canneberges confites. Option d’aj..

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Gigot d'Agneau avec Os

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57,00 $

Prix approximatif pour un gigot avec Os d'environ 1.5kg.N.B. LE PRIX FINAL SERA AJUSTÉ SELON LE POIDS EXACT PESÉ DE LA OU LES PIÈCES DE VIANDE LORS DE LA PRÉPARATION DE VOTRE COMMANDE EN MAGASIN...

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